Selasa, 21 Juni 2011

Puding siram Cocktail

Bahan-bahan : :
1 bungkus agar-agar putih
900 ml air
3 sachet susu kental manis warna putih
100 ml sirup rasa orange (atau menurut selera)
Bahan Cocktail :
300 ml air
gula pasir
pepaya potong dadu, nenas potong dadu, anggur potonng menjadi 4 bagian, kelengkeng, sari kelapa

Cara membuat:
1. Tuang air, susu, dan agar-agar ke dalam panci aduk rata lalu rebus kurang lebih 3 menit kemudian masukkan sirup rasa orange rebus sampai mendidih/matang lalu tuang ke dalam loyang atau tempat yang sudah disediakan.
2. Untuk cocktailnya rebus 300 ml air dengan gula pasir aduk rata, setelah mendidih masukkan buah-buahan aduk-aduk lagi sampai mendidih.
3. Siram cocktail di atas puding yang sudah mengeras
4. Masukkan ke dalam lemari es. Puding siap disantap.

Thank bu Reny untuk resepnya

Tidak ada komentar: