Setup Makaroni

Resep ini kudapat dari ibuku, dan Alhamdulillah kedua putrikupun menyukainya, namun tidak demikian dengan suamiku........He doesn't like macaroni.

Bahan-bahan :
1. Makaroni cuci dan rendam dalam air
2. Wortel, iris agak panjang
3. 1 siung bawang bombay
4. 3 sing bawang merah
5. 1/2 kg ayam
6. keju parut
7. Susu bubuk skim
8. Oregano
9. Mentega untuk menumis
10. merica, pala dan garang secukupnya
11. 1 butir telur ayam
12. 1ltr air






Cara membuat :
1. Rebus ayam yang sudah dibersihkan hingga matang, lalu haluskan menggunakan chopper.
2. Kupas bawang merah potong menjadi 3 bagian dan masukkan ke dalam 1 ltr air yang telah mendidih masukkan juga makaroni.
3. Sementara itu siapkan mentega untuk menumis, tumis bawang bombay yang sudah dipotong halus dan kecil hingga harum lalu masukkan daging yang sudah dihaluskan aduk rata, kemudian tuang ke dalam makaroni yang sedang direbus, masukkan wortel yang sudah diiris memanjang.
4. Tambahkan susu skim, merica bubuk, pala dan keju parut, oregano garam secukupnya.
5. Apabila makaroni sudah matang tuangkan 1 butir telur yang sudah dikocok lepas, aduk rata hingga matang.
Setup makaroni siap disantap.........